Für Kastenbrote Einige spannende Brotsorten werden in einem Brotkasten ausgebacken. Dank der ausreichenden Höhe der BROVN-Glaskuppel hat es darunter genügend Platz für eine passende Brotform. Dies garantiert auch für dein Kastenbrot optimale Bedingungen beim Backen.
Nach Mass für den BROVN Wir lassen diese Form extra in Deutschland für uns anfertigen. Sie besteht aus speziell leitfähigem aluminisiertem Stahlblech, wie es Profibäcker gerne verwenden.
Material:
Aluminisiertes Stalblech
Abmessung (oben/innen):
18cm x 9.5cm
Höhe:
8cm
Antifhaftbesch.:
keine (gut einfetten mit Butter oder Öl, durch Gebrauch bildet sich mit der Zeit eine Antihaftfunktion.)
The build quality of this tin is great - it feels solid, the walls a thick which helps with heat retention and even distribution resulting in even and beautiful crust.
Unli...view moreke other tins which are treated with nonstick coatings form the inside, which often stick to the loafs, this one not treated with anything so there is no risk of contamination. Have been baking with it several times now I have not had any issues with stickage. Loafs come out clean and it’s incredible easy to clean.
I highly recommend this product. It’s great value/ quality for the money and I’m confident that if maintained carefully it will last you a lifetime. view less
