Details
Stahl
Glaskuppel
Welche Brotgrösse passt in den BROVN?
Material: | Speziell legierter Karbonstahl |
Gewicht: | 3.9kg |
Durchmesser: | 32.8cm |
Dicke: | 6mm |
Material: | Hochwertiges Borosilikatglas |
Gewicht: | ca. 700g |
Durchmesser: | 26cm |
Höhe: | 14cm |
Erhitzbar: | bis mind. 300 Grad Celsius |
Reinigen: | Spühlmaschinenfest |
Rund (75% Hydr.): | <900g Teiggewicht (Mehlanteil ca. 540g) |
Batard (75% Hydr.): | <750g Teiggewicht (Mehlanteil ca. 450g) |